年瞑話(一)

年瞑話(一)大夫人好歇乏兩日,食閒兩日。作田人一年勴拚到暗,得飯個舊年尾新年頭,家務佮遰仔遰兒姿娘人雖然免去落田落園,吓,個人包做一切尾,吓是上等唔」也唔輕鬆清閒

閒,

一同十二月]。特別是年頭年時湉:用稻稿灰麩擦盤擦碗草

洗欓甑,洗葫洗雀辽赤砂仔扬床栭椅燕:骨暴發恭靋洗被單洗蠓帳,天時又凝,雙手亙•日在水底,浸,洗粿印粿架到白胕白胕;又挨礱舂米创雞创鵝,熇粿、煠雞、煠豬頭,鹵鵝鹵鴨,坐,舂甜粿舂酵粿舂粿桃叫人摜水起去厝頂沃煙筒天,送神前,家內著筅塵:斬來一枝竹葉毅個竹•.十二月廿四神柱上個纓葶後尾,廟上一枝長竹竿,又掃塗下、洗地、房內、花巷、•,筅掉借瓦下個、楹上個、拋到井見底,叫大夫人去擔溪水來用。虼蚤嬙乏客廳、外埕。厝、牆角,攏總洗到白白,拋水

到會囑豬薈歕火。

同頭作到尾,無一聲怨言,伊知,者是姿娘人應偌一大堆工課,舊年以前,虼蚤嬸佮伊大走仔笑,乞人鄙像,呾涼愆話。輸人唔情輸陣。今年,該作個家務,唔作、作唔到居結,著乞厝邊頭尾伊母仔閒了。許一瞑上了床,虼蚤叔佮伊𡚸呾:

「今年過年,你閒幾了。」乏,日日照生,真輸伏伊。我一年唔如一年,無伊𡚸呾:「阿歪個力大過牛,同早拚到暗也薈做到照居結,約帖 ⋯.阿歪,過加兩年,到年頭年尾,我無變做照皺、伊翁呾:「我呾𡥘阿歪做新婦,薈蠢?唱腔,呾:「恭喜相公,賀喜相公,今日虼蚤嬸裝起花旦仔聲,學潮州戲《跳加冠》個伊翁打斷伊個歌問:「今日你挈也個賀我啊?」你排比;欲腈欲白,由在你圈。」

伊𡚸又學戲棚頂個道白,呾:「欲圓欲扁,由年做加一甑酵粿。拜神後,割開來截薄,曝做粿天光早,虼蚤叔就呾乞伊𡚸佮伊新婦聽:「過脯,用甕茴起來。富人有錢,食羅的;俺無錢,袋粿脯去,頭做工課頭餔,肚就喬囷。」酵粿脯就是俺窮人個羅的餅—欲去落田,脹一衫在外埕放好一張八仙床,擺上紅粿桃佮三牲一兩十二月廿四暝昏,家家戶戶送神上天。虼蚤嬸三斤一大塊熟豬肉(豬皮油紅)、一隻熟雞、一尾酒盅、兩碗白米飯佮兩雙飯箸熟個大鰱魚。三牲上各插一枝紅花。又擺上兩個危危尖尖,佮塔平樣,一碗當兩碗(實是兩碗飯壓。只兩碗飯,添到擺齊後,虼蚤嬸就燒香點燭,跪落去,雙手㩒著在一個碗上後,用飯胃搵飯飲做成尖塔形)。物件三枝香,頭獻香頭說話細,今年對你老人家都孝孝敬敬,你今瞑上天去• 新面公(司命帝君。灶神爺)保賀,阮一家大阮全家佮你送行,你一路平安,在玉皇大帝面前,一象明年大細平安,五穀但阮一象個好話,永玉皇,豐收,六畜興旺。正月大帝恰你老人象保賀阮初九玉皇大帝生日佮八月初三你老人家生日,阮月一家再來孝敬你兩位。」婦佮仔兒一個一個跪落去拜三拜。拜了收床後,虼蚤嬸說話後,彎腰拜了三拜。插了香叫伊新虼發𡤑請香爐入灶下內,笠在貼著新換上個、用紅紙直寫個”司命帝君神位”許煙筒曲突平台上。日日洗清潔,知唔知?」

伊又吩咐伊新婦

「阿新啊,今日起,鼎灶著盅酒佮兩碗飯?」過後大妹問:「送新面公一人上天,做呢擺兩阿歪呾:

「知!」

伊父呾:「有公就有婆啊。」

伊父呾:「當然有啊。我在閒間聽人呾,灶公大妹再問:「吓,灶公灶婆有姓有名麼?」叫蘇吉利,灶婆叫王博頰。」人呾,別塊送神有廿三個也有廿五個,做呢唔同大妹又問:「俺鄉里是十二月廿四送神。我聽日?」禁禁十一二人在閒間內簫鋸弦,有一位鬚毛鬢白、伊父呾:「本來我也唔𧧸。舊年元宵日,阮瓣據枝”動角”個老先生行對阮閒間過,伊聽著潮州就請伊入內坐佮食工夫茶。只位老先生斯斯文文,音樂好聽,就企在塊聽。阮驚伊老人家企唔綴,詖過年個事。有人問老先生:送神做呢各地唔同愛潮樂,愛食茶佮愛詖話。因為是過年,自然就做「官三民四蛋家五”,就是送灶神上天言事個日日?老先生呾,封建社會有個無明文個規定,吐姓在廿四日,疍家一符起在水上,以船為家許種期分為三個等級:官府在十二月廿三日,平民百人,送神應在廿五日。」位老先生是底塊人?」大妹呾:「連送神日期囉分等級,真是!吓許山過年,唔肯呾什也鄉里人。」

伊父呾:「阮問過,伊只呾伊是同南洋轉來唐

「阿新啊,今日個年暝飯著煮加兩筒米。今日個十二月廿九日天正光,虼蚤嬸就吩咐伊新婦城兩把年飯洗了摻落去煮。知唔知?」飯欲留過年:同正月初一到十五,三頓煮飯煮糜,虼蚤嬸乞伊新婦一𠶖心就愊慼,呾:「知就好阿歪呾:「正你𧧸定啊?阮許內也是照生。」欲行開,伊新婦又呾:「阮許內到十三就倒掉在!過了十五,存個年飯攏總倒去豬食!」呾了正路頂由人去踏。」呾:「只塊是我個內,我做主」

「你內,你內.•」虼蚤嬸氣死,伊本來欲新年頭,勿佮只個淤恣人相罵;又想起伊翁呾過,一想到舊年尾”不痴不聾,不做阿家阿翁”個話,就硬忍決一叫就跿出去,因為行噹猛,一隻屐揦著落

門檻,

去,

到外埕許畔牆骹去。

到個人險險有落去。伊氣起來挈起兩隻屐一下右內,圍著一個大風爐上一大鼎仔菜—內有白菜、舊年個最後一日一廿九暝,虼蚤叔一家在灶下菜花、芫荽、芹菜、軟蒜、雞肉、大蠔、豬肉,頭食頭詖話。虼蚤嬸呾:「食蒜食蒜。食蒜有錢园。」大妹問:「今日正廿九,做呢就過年啊?」日是今年煞尾一日,書上叫做”除夕”。舊年十二伊父呾:「今年十二月細,二十九日就了,仔月大,正有年三十暝。」

伊父呾:大妹又問:

「你𧧸唔𧧸十二生相?」

「吓,過年,是也意思?」。」大妹呾:「鼠牛虎兔,龍蛇馬羊,猴雞狗豬明年就是猴年。今暝夗一覺醒到天光,就同羊年伊父呵惱呾:「嗯,勢好皺了。今年是羊年,暝你十八歲,天一光就加一歲,你十九歲,狗仔過到猴年,者個就叫做”過年”。一年連兩歲:今十一歲,細妹九歲。」細妹呾:「我勿大正好!仔囉會一日一日大,塗安仔正薈大,人有薈大個?

「孥仔鬼呾孥仔話,」伊嫁笑著呾:「雞仔狗伊父續著呾:「跋落桐油甔就薈大。」來聽囉!」細妹叫伊阿父:「阿叔啊,你會唱歌,唱雨句入煙筒頭,頭想,呾:「個外月前在閒間聽人唱虼蚤叔頭用兩個手指在煙袋內夾出烏煙絲來塞一條《古怪歌》,我唱幾句恁聽。」伊唱:

往年古怪少呵,

椅仔爬上牆,

今年古怪多呵,

燈芯扣破了鍋,

一家人頭一匝聽見者歌,覺得實在古怪死,攏

燈芯扣破了鍋呵。

總笑哈哈。虼蚤叔又唱

月娘西邊出呵,

天上綾羅地下種呵,

日頭東邊落呵,

溪底個石母滾呀滾上坡,伊歇了一下,呴了一嘴酒,𠮨了一嘴煙,呾:

滾上坡。

部呵,鼎底生了菇呵,人恰貓鼠乞米食,秀才做

「續落許三段唔記得,唱許下一段:『田內種石了…….秀才做了.••••』唔記得了,唔記得了