畫伊個像貼在城

斫好了番葛藤番葛葉，虼蚤叔幫伊抔落鼎內後，許一瞑昏食飽後，大個細個攏總出去，虼蚤嬸嫁相輔烆火，也想聽伊父母詖話。翁媎兩人坐在灶前，頭焟燒頭呾話。大妹來個伊虼蚤叔問：「今日是伶時啊？」

「十月初十。」伊𡚸答。

「吓，瞞日是立冬。」伊翁呾。「立冬著食蔗，食了一年正無病痛。」伊𡚸呾，「大妹呀，瞞日去買兩枝蔗來食。」°」伊翁呾：「九月立冬田底紅，十月立冬田底空四是五穀母生。“十月十，新米飯，脹瀕目”，先伊𡚸呾：「立冬過十日，唔管生佮熟。十月十去割一擔來拜五穀母，大人、孥仔嘗嘗新。」。到許日，恁著記得睇月啊！」伊翁呾：「十月十四月色孬，明年早造大煩惱「年怕中秋，月怕十五。中秋節正過無若久，忽伊𠮨了兩嘴煙後，“哎！“㪗了一個氣，呾：一叫，年瞑關就欲到。」大妹問：「過新年歡歡喜喜，做呢叫”過關」啊？」伊父呾：「過年，孥仔歡喜，大人激死。你唔把關，窮人在過關。我學條古你聽。以前有一棚曉。年是個城門，佮俺澄海城西門平樣：富人在草除根，派人去掠伍子背犯了法，伊阿父佮伊阿兄畫伊個像貼在城王创死，國王欲牆上許個烏頭毛畫像唔平樣，興死，伊過關去了。伊父呾：

「真實個？」大妹問。

大妹問：「了後來做呢物？」「戲是照生做，俺做知真抑假。」伊父呾「後來伍子胥在外國帶兵拍轉來，创死國王，為父兄報了仇。」伊父呾：「上好！上好！」大妹頭拍噗頭呾。大妹又問：「吓，過年做呢會艱苦？」「過關若艱苦，你想。」伊父呾：「我呾你聽。過年比平日食好，滂沛。來往往，著有手信额食巧：做酥餃紅實糖仔：買大楂，四親一情個衫褲，過年好，恁兄弟姐妹一年到晏，你娘就著乞恁姐弟。雜貨擔來了，阿狗佮細妹就欲買塗安仔、塗嘰呴、買烊鰾。呾了一大堆，件件著用錢。如果順順利利賣，只個年關就好過。上慘個是平日油鹽醬醋無］，平平安安，一年飼有兩三隻大豬錢買，只間鋪去賒，許間鋪去欠；家內大細有人頭燒額熱，去問先生、拆藥，無錢就等死了，買棺材卜，扛棺材，無錢做呢物？.；人死去食人個利1息。到了年尾，只個財主來收

生去借，

數，許個頭家來討債好，居到明牟元宵過了，算做”過關”了，無能還，走去扂，扂愈遠，實在更愈密愈慘一新年起，欲生欲借欲賒欲欠，攏總無人敢相信你，死唔死？你想，過年是唔是佮過關平樣？」大妹無話呾了，只回，伊正開始曉得生作窮人

真難做，做人父母真艱難。

伊阿父叫：「大妹啊！」伊阿父呾：「暪日佮阿嫂相輔舂𥺃佮做粿拜五坐在許塊愕愕個大妹答一扽：「噲。」穀母，知唔知？」大妹答頭答頭，「嗯」了一聲。伊父呾：「五穀母是俺作田園人上等敬重個神明°P五穀是乜個？大妹問。尾粟啊、高粱啊，五種糧食有五位神明管，俺拜伊父呾：「俺種來食個稻啊、麥啊、豆啊、狗伊，欲說話，求五穀神保賀俺個田園興旺，豐收大妹呾：「我知。我佮阿姈阿嫂攏總跪落去說」話。」一個大竹销坐一圈在做粿，阿狗兄妹也坐磨來瀎十月十三日，虼蚤嬸大家新婦佮伊大走仔圍著𥺃。潮汕人個粿，論外形有兩種：桃子形個叫粿拜五穀母個粿，唔是桃形也唔是圓形，是長條形桃、正圓形個有甜粿、酵粿、宮粿、佮落湯錢等一㩒做兩頭尖、鎮中大、仿似農村人擔稻稿草用年三百六十日時忌八節中，只在五穀母生日只個個尖擔平樣，叫”尖擔粿”。這種奇特個食品，一特殊節日供個祭品，可見潮人對五穀神個崇敬感情。自然，在批擔唔到用時，尖擔有時也用來擔筐擔籮，故做尖擔粿同時也做”粟籮粿”（形如北方村個尖擔粿長約五寸，有咸甜兩種餡：咸個是大個”窩頭”）。這寓意無疑是對豐收個期盼。澄海鄉米灱飯內加入地豆麩、芹菜、香菇、蝦米、豬肉

好食絕。

丁；甜個是番葛絲加入烏糖，也有用甜豆砂做餡，帝生、十二月初八如來佛生，一日一日通近年關。過了五穀母生，續落去是：十一月初六玉皇大虼蚤叔呾：「窮人得飯忌節，就是覓個理由做好食個物件食。」狗仔佮細妹兄妹仔呾：「抑是日日過年就好了！」伊父呾：「吓是。過年有新衫褲穿，有好飯菜食，有壓腰錢，一日免做工課，唔是去行街，目澀就夗到日頭曝屎肚，真是快活過神仙。我做就是去睇戲，肚囷就食雞肉、鵝肉、甜粿、粿桃，孥仔時也是照生呾，下回恁個仔孫還是照生呾，

硬個！