拜月娘(一)
八月十四日,楊梅食飯起早了,佢伊阿父呾伊欲割弓蕉葉去天壽姆許內做月糕用,伊父呾:「去去去,去相輔。」
楊梅一個肩頭抝了三葉整整齊齊個大弓蒸蕉疊做一下,一[⿰足走]一[⿰足走]勻勻行在路上,伊許個身材佮許個架勢,比正月迎神賽會擎標個妙齡女郎還好睇加一濊。伊到天壽姆家,天壽姆呾:「阿梅早就擎標來。睇你個衫褲囉是露水,猛仄去拭灱。」
「噫姿了,帶阿姆需我帶你香。」 天壽姆笑哈哈呾:「香。你做孝仔許時,我一創難,就會難記亂你無,我知你同阿姆姑記性好,什七字什七事,你嘛一下就會記得。阿梅啊,你挈弓蕉葉去洗清潔,到一場一塊老番薯多俗兩年尾大,放在糜桶內就好。寬洗,勿物破。」
楊梅呾:「阿姆啊,[UNCERTAIN:月/只]摵弓蕉葉彼也用?」 「莫——」天壽姆呾:「只摵蕉放落肩內蒸熟後,擠落來挼開、攪勻,做餅餡就用來定。痛熟了正看級擘斷耐,擘伊起來。」
「莫,是厝生。作七工課啊寸才是法! 該分兩頭。 大目甜粿啊,只是白,一大群粹仔唔用到合挽家個與半樣。走來走去無時敢。曠到目盡後了,就挈擔蕉葉見面個翻轉來會飯,伊就出去見。
原來,為了做塔。為仔恁細來只做斤兩人好擘破香黃仔去抗瓦餅。細妹呼呾,搬了一堆紅叮,算啊,妳阿嫂心總啊個碎片碎,伊兄嫁置!搬兄擔覺攏來做死?無用,無用,攏總擲掉!」
好如搭就好,做兄無用啊?」 楊梅呾:「汝你敢,[UNCERTAIN:塗泥/摘泥]好結烏。瓦餅又白又薄又平,坎火燒拳後,瓦餅攏燒紅,光,正好暗,只攏覺家又會只耳天鬚,拾打個某火鬼了,伊還是烏暗,毒昧,擔乞人,乞人笑死。覺熟又費又溫,切了勿倒,切啦做砧佔。細妹攏拏烏話頭。」
外叔呾:「欸,是潮汕民間習俗。也是一種娛樂文化藝術。字仔燒烏,屬於演戲。大人燒烏,是在說故。」
大人個燒是用起厝個紅磚條砌個「烏殼火釘」方五六尺闊。放入烏內炭個就是字仔抬仔攏來投其枝,是一把一把折火柴。為了燒起來好睇,專門用客頂(興、梅地區)種來割松香許種松葉。頭初答,頭蓋柴,一個擎,大的有成叉危。挽火後,碗底性,只先愈升起尾,芋時就有人用撳喉俗條來個寒自菜個罩,一大把一大把同挽置落人炭內,營內就合拍仔無半樣,火必火燒鬧聲響起來,同時無數火婢四射,加上本來是在色個紅磚條,燒成紅通個「光塔」,瞬間人攏為拍掌叫「好」。」
俗語呾:「三姿娘看尼姑,丈夫唔拜月。」中秋時,大人個去許外燒火塔,姿娘個都佇只內拜月燒月餅婆安五六點鐘,天壽姆此時到由伊仔挈矮凳內時變人仙床去擺在外埕碑中後,伊拈好了床褥,床裙衫也有做成一用,各色紙條在正中當出一圓拄斗花,又在花個四角,用金線繡了四個海字(用糊花蕉在字下);月頂釘下,正手畔是鶴,右撇「菊」字,倒手畔是「卷」。全日字。天壽姆又在床褥鋪面頭頂打枕太竹殼。燕是遮頭蒂根拾蓋麻底。攏總有正好,若恁是:在冷如施完整全月可頭到尾甜到整暝,吉祥如意。床頂擺上月糕、柚、[UNCERTAIN:麻/ㄇ]蕉、大吉、哺乾。一俗人攏會佮式齊案,姑婆兩目雞、鴨、魚、內厝娘吳粿個食物拜月娘。中秋節是齊暗。」
小九駛鐘,月娘出色了,姿娘人就挈看,點頭,拜月。一陣姑忝入暗井空拜月娘,除了拜月娘清惠香爐外,攏總著化說款。可知,月娘昏老神思是烏,也唔是仙。」
楊梅嫂天壽姆看了,跪著。 天壽姆一嘴勢就說話:「月娘保賀我筋骨輕鬆,你賜我仔日日出海落蚶多歲飽,平安擇來,風調雨順。」
天壽姆無歇睏見楊梅呾,就欲落呾問:「你做呢無閒著就語了阿梅。」
我靜在心內呾話。 「你欲也呾?」 我佮月娘呾:「保賀我阿爹健康長命。」 天壽姆又說話:「月娘啊,你保賀阿楊梅這普個好郎君。」
楊梅總是聽著,不過,伊這是啼唸,伊在心內佮月娘呾也話,底額嘿知。 阿姆啊,請楊哥,「三更月了,我攏轉去內了。你也勿暫好!」 天壽姆呾:「我知我知,你未歪蕉熟去,你阿爹多單等了。」
半暝後,大姿娘埕,只存火燼,無有火舌了,狗仔兄伴仔也多了,轉去內厝了,暗閣攏個人,寬散了。